요즘 저녁이나 가정식만큼은 건강한 한 그릇 요리에 집중하고 있어요.이것은 매우 맛있고 넓게 퍼뜨리고 싶다고 한다! h’s Recipe 89 새우브로콜리 목이버섯마늘볶음feat 다이어트, 항암에 좋은 음식
일명 항암 채소로도 불리는 브로콜리는 타임지 선정 10대 슈퍼푸드 중 하나.항산화, 항염 효과를 비롯해 레몬의 2배에 달하는 비타민C 함량, 칼륨, 엽산 등도 풍부한 건강식품입니다.특히 브로콜리에 함유된 설포라판 성분이 암세포 증식 예방에 효과적.여기에 강력한 항균, 살균작용 알리신이 함유된 마늘과 저칼로리 고단백 새우, 식이섬유가 풍부한 목이버섯을 올리브오일로 함께 볶아주면 맛과 건강을 되찾은 한 그릇 요리 완성!모두 저칼로리에 저당질로 다이어트에 좋은 음식이라도!
브로콜리 새우 마늘 목이버섯볶음탕 다이어트 항암에 좋은 음식 만드는 법
재료부터 알아볼게요.브로콜리 한 송이.소금 1티스푼 + 식초 1큰술. 브로콜리 세정용.새우 15마리.
코스트코 커클랜드 시그니처 냉동 새우 21-25 대 사이즈 사용. 가장 좋아하는 코스트코 새우로 태국산 흰다리 새우 99.75%에 약간 짠맛도 있어 꼬리 관리만으로도 편합니다.목이버섯 60g. 미지근한 물에 30분 불린 후 깨끗이 씻고 준비.마늘 5알(얇게 썰어 준비) 껍질 벗기기 땅콩 15알.
[조미료 재료] 찹쌀가루 1큰술 + 물 2큰술알로스 1티스푼.설탕 대신 저칼로리 천연 감미료 사용.굴소스 1.5큰술.
브로콜리 세정법 1.
브로콜리는 꽃송이가 밀집해 있는 형태이기 때문에 애벌레나 벌레가 있기 쉽습니다.먼저 브로콜리 송이 부분이 잠길 정도로 찬물을 붓고 식초 1큰술을 넣은 뒤 송이 부분에 닿도록 뒤집어 가볍게 흔든다.
그 후 송이 부분이 식초 물에 닿도록 하여 10분간 담가 두었다가
브로콜리 꽃송이 부분을 먹기 좋게 썰어 찬물로 헹굽니다.줄기에도 영양성분이 풍부하기 때문에 바깥쪽 거친 부분만 잘라내 활용!
냄비에 브로콜리가 잠길 정도로 물을 붓고 소금 1티스푼을 넣고 끓으면 브로콜리를 넣어 3분 정도 살짝 데치기만 하면 됩니다!브로콜리 세척법은 간단하죠?코스트코 새우 손질.냉동된 코스트코 새우는 찬물에 여러 번 씻어 해동한 후 꼬리 부분을 위로 살짝 들어 올려 놓아주세요.땅콩을 잘게 부수다.껍질을 벗긴 땅콩은 비닐에 넣고 막대기로 눌러 잘게 부순다.찹쌀풀 만들기.그릇에 1큰술과 2큰술과 물을 잘 섞어 찹쌀풀 한 알을 만들면 준비 완료!5팬에 볶는다.팬에 올리브오일을 넣고 슬라이스한 마늘을 넣고 기름을 넣은후목이버섯, 새우, 브로콜리를 넣고 잘 볶아 새우가 익기 시작하면목이버섯, 새우, 브로콜리를 넣고 잘 볶아 새우가 익기 시작하면재료가 잘 볶아지면 마지막에 찹쌀풀을 뿌려 살짝 저어주면서 마무리.중화풍으로 풍미도 높여주면서 국물도 끈적이지 않는 효과!땅콩가루를 사르르 뿌리면 끝이에요.브로콜리, 새우볶음, 마늘볶음, 목이버섯볶음을 즐길 수 있는데 다이어트나 항암에 좋은 음식!항암에 좋은 음식을 받고 다이어트에 좋은 음식까지.건강한 한 그릇 요리 완성!브로콜리볶음 새우볶음 마늘볶음 목이버섯볶음 한번에.재료 본연의 맛과 식감은 살리면서 마늘기름과 고소한 굴소스로 볶아 깊은 풍미는 마루모!고소한 땅콩 가루도 제 몫을 하나요?톡톡 튀는 새우와 옥수수보다 맛있는 브로콜리, 매끈한 목이버섯과 마늘까지 하나 빠지지 않는 맛의 대향연열량도 탄수화물 걱정 없는 다이어트에 좋은 음식인 것도 헤븐.사실 건강도 건강한데 술안주로도 손색없을 정도로 맛있어요.재료만 있으면 만들기 쉽고 칼로리 걱정도 없으니 맛있는 음식, 다이어트에 좋은 음식, 건강에 좋은 음식을 찾는 사람 모두에게 추천!한 줄평:거짓말처럼 완벽한 연인.한 줄평:거짓말처럼 완벽한 연인.